Existem diversas escolas cervejeiras ao redor do mundo, cada uma com suas próprias tradições e estilos de cerveja. Algumas das principais escolas cervejeiras incluem:
Escola Alemã: A Alemanha é conhecida por suas cervejas de alta qualidade e tradição. As cervejas alemãs são geralmente feitas com maltes mais escuros e têm um sabor mais complexo.
Escola Belga: A Bélgica é famosa por sua ampla variedade de cervejas, que vão desde as leves e refrescantes até as escuras e complexas. As cervejas belgas são frequentemente feitas com leveduras selvagens, o que lhes confere um sabor único.
Escola Britânica: A cerveja britânica é geralmente mais leve do que outras cervejas europeias, com um sabor mais suave. As cervejas britânicas são frequentemente feitas com lúpulo inglês, que é menos amargo do que o lúpulo usado em outras cervejas.
Escola Americana: A cerveja americana é conhecida por sua criatividade e experimentação, com cervejarias artesanais produzindo uma ampla variedade de estilos de cerveja. As cervejas americanas muitas vezes têm um sabor mais forte e são frequentemente feitas com uma grande quantidade de lúpulo.
Essas são apenas algumas das principais escolas cervejeiras. Cada região do mundo tem sua própria tradição e cultura cervejeira, o que significa que há uma grande variedade de estilos e sabores de cerveja para experimentar.
Estamos entre as 50 melhores cervejarias do Brasil, com cervejas artesanais premiadas nacional e internacionalmente.
Oferecemos mais de 8 estilos de chopes, drinks, menu variado, ambiente climatizado, biergarten pet-friendly, área kids e música ao vivo aos sábados e domingos, às 16h. Também é possível fazer um tour guiado pela cervejaria!
Nossa história começa em meados de 1900, quando o bisavô do nosso fundador chega da Alemanha. O jovem pastor casa-se com Elsa Blauth, filha de um madereiro chamado Carlos Blauth. Juntos, Curt e Elsa fundam o primeiro hotel de veraneio do Rio Grande do Sul, chamado "Veraneio Blauth & Haupt".
Durante os anos de 1923 e 1936 o veraneio Blauth & Haupt, recebeu centenas de turistas, que faziam suas reservas via telégrafo, com até 6 meses de antecedência, para passarem os meses de verão no local.
Neste período, com o surgimento das estradas e meios de locomoção para o litoral gaúcho, o fluxo turístico deixa de frequentar o Desvio Blauth, fazendo com que o Veraneio encerre suas atividades.
Ao entrar em uma cervejaria e se apaixonar pelo setor cervejeiro, o bisneto do Pastor Curt Haupt, Rafael Haupt Canziani, nosso sócio fundador, decide resgatar a história e homenagear seus ancestrais com o projeto Blauth Bier.
No ano de 2015 é inaugurado o complexo turístico gastronômico Blauth Bier . Com Pub estilo Inglês, Biergarten estilo Alemão, Restaurante com gastronomia típica das principais escolas cervejeiras (Alemanha, Inglesa, Belga e Americana), Sala de cinema, Visitação à fábrica, Playground Infantil, Gigt.
A Blauth Bier é o local perfeito para passar um dia com amigos ou familiares.
Nossa loja de souvenirs e produtos Blauth Bier. Nela você encontra nossas cervejas, presentes e itens relacionados a marca.
Nosso Jardim da cerveja. O local é de auto atendimento, com mesas, bancos e ombrelones para curtir a vida. Com shows, lindo pôr do sol, gastronomia e muita cerveja.
Um lindo e temático Pub/Restaurante com drinks, vinhos, espumantes, cafés, cervejas, petiscos e uma deliciosa gastronomia.
Nosso querido vagão gastronômico. Localizado no biergarten, serve bebidas sem álcool e deliciosos petiscos.
O charmoso quiosque da Blauth. Já esteve presente em vários eventos cervejeiros, hoje está localizado em nosso biergarten. Nele você encontra todos os estilos de cervejas da Blauth Bier.
Peça agora o seu chopp preferido no 54 99915.2991.
Dentro do fábrica de cerveja, nosso Brew Pub tem palco para shows, bar e oferecido para diversos tipos de festas e eventos.
Agende sua visita e conheça nossa história e processos.
Uma elegante sala de cinema, com telão, projetor, som e confortáveis cadeiras e mesas estilo Luis Xv, que conta nossa história e pode ser locada para eventos corporativos.
Um Parquinho infantil para as crianças brincarem e divertirem.
Faça seu evento na Blauth! Casamentos Aniversários Formaturas Pré-Wedding Coorporativo
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