Existem diversas escolas cervejeiras ao redor do mundo, cada uma com suas próprias tradições e estilos de cerveja. Algumas das principais escolas cervejeiras incluem:
Escola Alemã: A Alemanha é conhecida por suas cervejas de alta qualidade e tradição. As cervejas alemãs são geralmente feitas com maltes mais escuros e têm um sabor mais complexo.
Escola Belga: A Bélgica é famosa por sua ampla variedade de cervejas, que vão desde as leves e refrescantes até as escuras e complexas. As cervejas belgas são frequentemente feitas com leveduras selvagens, o que lhes confere um sabor único.
Escola Britânica: A cerveja britânica é geralmente mais leve do que outras cervejas europeias, com um sabor mais suave. As cervejas britânicas são frequentemente feitas com lúpulo inglês, que é menos amargo do que o lúpulo usado em outras cervejas.
Escola Americana: A cerveja americana é conhecida por sua criatividade e experimentação, com cervejarias artesanais produzindo uma ampla variedade de estilos de cerveja. As cervejas americanas muitas vezes têm um sabor mais forte e são frequentemente feitas com uma grande quantidade de lúpulo.
Essas são apenas algumas das principais escolas cervejeiras. Cada região do mundo tem sua própria tradição e cultura cervejeira, o que significa que há uma grande variedade de estilos e sabores de cerveja para experimentar.
Inspirados na cultura Europeia, a Blauth Bier é a continuação de uma linda história que começou no século passado com imigrantes alemães.
Antigamente, neste mesmo local, mais conhecido como Desvio Blauth, surgia um dos principais destinos turísticos do Rio Grande do Sul, o veraneio Blauth & Haupt.
Com seu charme Europeu, hospitalidade, boa gastronomia e muita música, foi a inspiração perfeita para nosso projeto.
Pastor Curt Haupt, bisavô do nosso sócio fundador é quem conta essa história para vocÊs em um filme que apresentamos em nossa sala de cinema. Esta experiência e mais muitas curiosidades você pode vivenciar, fazendo uma visita guiada em nossa cervejaria .
Nossa história começa em meados de 1900, quando o bisavô do nosso fundador chega da Alemanha. O jovem pastor casa-se com Elsa Blauth, filha de um madereiro chamado Carlos Blauth. Juntos, Curt e Elsa fundam o primeiro hotel de veraneio do Rio Grande do Sul, chamado "Veraneio Blauth & Haupt".
Durante os anos de 1923 e 1936 o veraneio Blauth & Haupt, recebeu centenas de turistas, que faziam suas reservas via telégrafo, com até 6 meses de antecedência, para passarem os meses de verão no local.
Neste período, com o surgimento das estradas e meios de locomoção para o litoral gaúcho, o fluxo turístico deixa de frequentar o Desvio Blauth, fazendo com que o Veraneio encerre suas atividades.
Ao entrar em uma cervejaria e se apaixonar pelo setor cervejeiro, o bisneto do Pastor Curt Haupt, Rafael Haupt Canziani, nosso sócio fundador, decide resgatar a história e homenagear seus ancestrais com o projeto Blauth Bier.
No ano de 2015 é inaugurado o complexo turístico gastronômico Blauth Bier . Com Pub estilo Inglês, Biergarten estilo Alemão, Restaurante com gastronomia típica das principais escolas cervejeiras (Alemanha, Inglesa, Belga e Americana), Sala de cinema, Visitação à fábrica, Playground Infantil, Gigt.
A Blauth Bier é o local perfeito para passar um dia com amigos ou familiares.
Nossa loja de souvenirs e produtos Blauth Bier. Nela você encontra nossas cervejas, presentes e itens relacionados a marca.
Nosso Jardim da cerveja. O local é de auto atendimento, com mesas, bancos e ombrelones para curtir a vida. Com shows, lindo pôr do sol, gastronomia e muita cerveja.
Um lindo e temático Pub/Restaurante com drinks, vinhos, espumantes, cafés, cervejas, petiscos e uma deliciosa gastronomia.
Nosso querido vagão gastronômico. Localizado no biergarten, serve bebidas sem álcool e deliciosos petiscos.
O charmoso quiosque da Blauth. Já esteve presente em vários eventos cervejeiros, hoje está localizado em nosso biergarten. Nele você encontra todos os estilos de cervejas da Blauth Bier.
Peça agora o seu chopp preferido no 54 99915.2991.
Dentro do fábrica de cerveja, nosso Brew Pub tem palco para shows, bar e oferecido para diversos tipos de festas e eventos.
Agende sua visita e conheça nossa história e processos.
Uma elegante sala de cinema, com telão, projetor, som e confortáveis cadeiras e mesas estilo Luis Xv, que conta nossa história e pode ser locada para eventos corporativos.
Um Parquinho infantil para as crianças brincarem e divertirem.
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